Сухие супы для бойцов СВО

03.07.2023

В Пензенской области активные женщины продолжают помогать бойцам в зоне СВО. Свечи, сети, м вот теперь ещё и сухие супы. Их в Колышлейском районе уже готовят в ассортименте!

Рассказывает Людмила, активистка местного отделения Союза женщин России:

— 27 июня у нас был сбор сухих супов. Направление для нас новое, но интересное. В процессе создания этих самых супов задействовано много людей: кто-то даёт овощи, кто-то забирает эти овощи на варку и нарезку, кто-то готовое забирает сушить.

Овощей нужно много! Из 1 кг капусты получается 10 гр сушеной, а на порцию борща нужно примерно 7 гр.

У нас уже 3 вида горячего : борщ, щи с квашеной капустой и рассольник. Соленые огурцы мы тоже сушим!

Все рецепты сначала проверяем на себе, чтобы было вкусно наверняка! Получаем отзывы от солдат и душа цветёт…

На фото мне досталось прикреплять майонез, так как пришла на час позже.
В этот день было сделано 477 порций (борщ и щи)!!!

Если у вас есть чем поделиться с нами или просто желание помочь — всегда рады!