Пензенское отделение общероссийской общественно-государственной организации "Союз женщин России"

В Пензе для членов СЖР прошел кулинарный мастер-класс

Сегодня, 13 января, в Пензе состоялся кулинарный мастер-класс, ставший новогодним подарком активным членами Пензенского регионального отделения СЖР от руководителя организации Ольги Чистяковой.

Мероприятие носило тематический характер, и готовили женщины татарское национальное блюдо- перемечи. За помощью в организации мастер-класса Ольга Александровна обратилась к Эльмире Васильевой, председателю областной татарской женской организации «Ак Калфак».

«Встреча получилась очень тёплой и душевной, — расказала Ольга Чистякова. — Приятно встретиться, пообщаться в неформальной обстановке. Так зарождаются новые идеи, появляются интересные проекты. Сегодняшний мастер-класс не стал исключением: наметили планы на 2022 год! Отдельно отмечу важность межнационального взаимодействия, благодаря которому к женскому движению привлекаются все новые и новые представительницы прекрасной половины человечества! “

За чашкой чая и приготовленными собственноручно перемечами женщины поговорили о традициях татарского и русского народов, отметили их неразрывную связь.

«Идею проведения мастер-класса по татарской кухне подруги восприняли с радостью, — отметила Ольга Александровна. — Хочется, чтобы традиции передавались не только от старшего поколения к младшему, но и чтобы различные народы, населяющие Пензенскую область, знали и чтили культуру ближайших соседей! “

Большинство собравшихся перемечи готовили впервые, но наши женщины не только активные в общественных делах, но и прекрасные кулинары. Поэтому, под чутким руководством татарских мастериц, выпечка получилась очень вкусной!

«Это блюдо готовлю впервые, и просто в восторге: казалось бы, все элементарно, но есть какие-то секреты, о которых узнать можно только от тех, кто давно печёт перемечи! Они вышли изумительными! Плюс один в копилку моих рецептов» — улыбается член ПРО СЖР, руководитель женсовета УФСИН Юлия Панкратенкова.

Благодарим за помощь в проведении мастер-класса и поддержку работы нашей организации Акжигитова Бакира Усмановича! Именно в его кафе «Кунак» состоялось наше сегодняшнее мероприятие.